有品味的露營及料理
如果說露營只帶一
樣裝備的話,那就是 Ozpig 了。
來自澳洲,經過多年縝密的設計、實地測試、改良後,
至今 Ozpig 已經是一種嶄新的露營、料理新概念了。
OzPig 不僅是您的戶外廚房、也是暖爐,多種用途、
使用便利、移動方便,並且更節省能源。Ozpig 專為喜愛戶外露營所設計,讓露營生活更加有品味、更愜意。
配合鑄鐵荷蘭鍋使用,不僅能煎、煮、炒、炸,各式料理都輕鬆上手。
完美的戶外暖爐
Ozpig 不僅是戶外的廚房,更可以當作暖爐使用,
只要往肚子裡放入木材、木炭,就能提供持續的溫暖。
天氣寒冷時,大家總是喜歡圍繞著Ozpig,聊天、烤肉、品酒。
Ozpig 特點:
- 組裝容易,簡單、可移動性
- 堅固、耐用,使用安全
- 高效率的使用燃料,火星不會亂飛而造成危險
- 室內、室外皆可適用
- 新款煙囪增加為五節,排煙效果更佳(煙囪效應)
- 採用新設計的通風門,方便控制進氣
- 改變主體與煙囪的連接角度,幫助排氣並方便清理
- 改變煙囪裝設方向,避免燃燒產生的焦油滴出
- 表面採用新塗層,更耐高溫
Ozpig 產品內容:
- 本體 Ozpig
- 豬腳 x 4 (旋轉組裝)
- 直管煙囪 x 5
- 煙囪蓋 (可防止火花散溢飛出)
- 270mm BBQ煎盤 x 2 ( 一個烹飪、另一個可以保溫)
- 專用炭床
- 多用途提把手
- 收納袋
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重量 | 約 20 Kg |
煙囪 | 直徑6 x 長30 cm 共5節 |
本體材質 | 3mm 板金鋼鐵 |
豬腳材質 | 長度 30 公分 鍍鋅鋼管 |
收納尺寸 | 30 x 35 x 40 cm |
產地 | 台灣 |
最新的通風門設計,可以利用提把轉動操控網狀區域的開闔,調整進氣量,控制火力大小
New Ozpig 預先開爐
使用前,請您花點時間詳閱以下 新款Ozpig 的預先開爐動作。
Ozpig 本體表面的塗層,需攝氏 350℃ 以上連續一小時的烘烤,使塗層硬化並充分滲透金屬。
為確保最佳的效果,前 15 分鐘請在 Ozpig 內以小火燃燒,接下來的 20 分鐘,再逐漸加大火勢。
若要達到最佳效果,請讓 Ozpig 保持大火,持續 2~3 小時。
※ 注意!
當溫度達到攝氏 200℃ ,塗層將會軟化。
此時切勿碰觸表層,否則塗層將會脫落,如左圖。您必須等待冷卻下來,塗層完全硬化後,方能碰觸表面。
煎盤使用須知
BBQ煎盤是以碳鋼 Carbon Steel 製成,可耐高溫、非常堅固。
出廠前已塗上一層無毒的臘(non-toxic wax),以保護BBQ煎盤避免生鏽。
使用前置於爐火空燒即可除去臘,使用後請烤乾並塗上植物油,就如鑄鐵鍋的保養方式。
Ozpig 也可以創作美味可口的披薩喔!
OzPig 烹飪示範 |
Ozpig 組裝教學 |
Ozpig 黑皮豬使用示範 |
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