美式野營專用咖啡壺是利用鍋爐原理,當壺內開水煮沸時熱壓力將熱水往壺頂送,熱水滴落在咖啡粉上,並徐徐的將咖啡液送至壺底,這樣便完成美式咖啡的烹煮過程。
在過程中,可以透過壺蓋上透明的觀察鈕,觀察咖啡烹煮的過程來控制咖啡的濃淡,當觀察紐內噴出咖啡色液體時,就適時的來關閉火源以免過度烹煮。
烹煮美式咖啡絕技
1.水量勿超過壺外刻度線,最好低於刻度線下0.5CM
2. 咖啡粉勿過細,最好的粗細是2號。(購買咖啡豆時請老板幫你磨2號)
3.水滾後請程用小火烹煮咖啡
4.關閉火源後,請稍等兩分鐘後在倒出咖啡享用。
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重量 | 滿水1.2kg |
容量 | 700ml |
尺寸 | 12.5cm ×高度16cm |
材質 | 鋁合金 |
產地 | 美國 |