- 由日本進口特級合金剛製成,經嚴格品質管理後出廠,刀刃鋒利,好磨耐磨耗,衛生抗菌,價格平實,是你料理時的好幫手
- 刀具製作過程中,均已做手工磨利,刀口平順好用,使用時刀具要拿穩,小心操作以免刀口損傷
- 不鏽鋼雖然重量較重,但具有金屬餐具的優點且價格較親民,亮面處理常保如新,保養容易不生銹也不易滋生細菌,擁有優良的耐酸、耐熱、耐蝕性
- 請避免刀鋒在堅硬的砧板上使用,例如:玻璃砧板、塑膠砧板...等,可保護刀鋒較長之耐利度
- 請確實遵守分級分類使用刀具,薄片刀請勿剁骨、未退冰冷凍食品
- 保養方法:刀具用完請沖水或擦拭清潔,長時間不用時請抹些油,並套上塑膠袋收藏以防刀鋒鏽蝕
產品規格
尺寸 | 刀長:20 cm (含柄 32 cm) x 3.5 cm |
材質 | 日本不銹刃物鋼 (304 不鏽鋼) |
產地 | 台灣 |