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MORAKNIV 12598 Carving Fork 切肉餐叉 紅

品號
1305000134

型號:12598

2,700
3,000
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將餐叉與烤肉或火雞放在適當的位置,或者在烹飪時使用餐叉翻轉牛排。餐叉和廚師刀創造了完美的搭配和。餐叉是手工製作的,並且與廚房系列中的其他刀具具有相同的漂亮手柄。非常適合任何家庭或專業廚師作為有效和美觀的工具。

握柄有兩種顏色,紅色或黑色手柄。手柄由斯堪地納維亞樺木製成,外觀與傳統的Morakniv形狀密切相關。當然,它的功能適合廚房使用。150毫米長的刀片有一個關鍵的設計,兩個尖端略微向外指向,只是為了確保牛排在雕刻時實際上保持在原位。

產品規格

尺寸 刀刃厚度: 2.5 mm
刀身長度: 150 mm
總長度: 270 mm
材質 刀刃: 不鏽鋼
刀柄: 樺木
重量 約 260 g
產地 瑞典

產品圖片

Stainless Steel 不鏽鋼

Mora 的不鏽鋼是由山特維克公司(Sandvik)12C27 和14C28N(硬度為HRC56-58)所製成,具有極高的強度,壽命長以及具有高抗鏽能力的不鏽鋼。再加上獨家的熱處理過程,提供刀刃最佳的銳利度、最高的強度。不鏽鋼的刀片銳利度能夠維持得比碳鋼更持久。

Morakniv 瑞典

有了身後的傳統,我們放眼未來。

從西元1891年開始,Mora 刀具已經在瑞典Östnor 打造超過125年!這些技能由當地工匠代代相傳,無論你在我們的工廠跟誰談論,他們都可以講述一個關於如何製造這把刀的故事!跟一百多年前比起來,現在我們還是用著同樣方法去製造刀子。唯一不同的部份在於,我們用科學的方法,使用現代化機械去製造。

我們成功的一個重要部分就是與專業人士密切合作,透過與他們對談,獲得了許多新的概念,讓我們轉變為市場領先的關鍵。 透過合併Frosts Knivfabrik 與 KJ Eriksson,Mora 2005年在瑞典成立。這個名字反映了我們的產品與Mora 這個城鎮、與瑞典三者間的重要關係。Morakniv® (Mora knife)交付給全世界的刀都是在瑞典去設計與生產的。

我們很自豪的在產品上刻印瑞典製造(Made in Sweden)

  • 瑞典設計(Swedish Design)
  • 瑞典工藝(Swedish Engineering)
  • 瑞典不鏽鋼(Swedish Stainless Steel)
  • 瑞典製造(Swedish Made)
  • 瑞典的Mora (“Mora of Sweden”)

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